梁生梁太的廚房 Mr and Mrs Leung's Kitchen
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2013年7月7日 星期日

泰式牛肉沙律食譜 Thai beef salad recipe

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梁生早前與同事合訂了一批冷藏食品,有安格斯牛扒、西班牙豬扒、青口和雪糕,價錢實惠,質素不錯。但礙於冰格淺窄,我一直想盡快消滅它們!
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2013年6月30日 星期日

Green Monday: 拍青瓜, 青咖哩雜菜食譜 pickled cucumber, vegetable green curry recipes

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Green Monday是近期一個頗流行的用詞。簡單來說,是都市人應該至少一個星期找一天完全不吃肉。為環保、為健康、為宗教、為趕潮流也好,總之要多吃素。
2012年8月20日 星期一

香茅蝦串燒食譜 lemongrass shrimp skewers recipe

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記得結婚初期曾經煎過一次蝦餅,當時很神心地買了游水蝦,逐隻剝殼、去腸、剁成茸、調味、攪拌、再來回撻數十次至起膠。
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Mr and Mrs Leung
一對愛吃的小夫妻,喜歡在廚房裡做實驗
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