早前看到blog友T&P的 mango salsa 相片，色彩 奪目，令我 念念不忘。 某天在辦公室發呆之際，想起 在 希臘渡蜜月時買 的 罐頭 八爪魚還未吃 （今年我 們要慶祝結婚五周年了 ， 是 不是很 恐怖），跟mango salsa應該會是絕配 ， 於是中午 ...

唔...曼谷食肆的介紹著實有點泛濫了。閃閃書／胡慧沖／網上論壇／網誌的資料多不勝數，大家去曼谷可能比過海更頻密，其實也輪不到我班門弄斧 ，就當這篇是個簡單記錄 吧 。 中國城銀都魚翅 糊里糊塗 乘車 到唐人街， 被 司機在邊緣位置放低了 。 頂著猛烈太陽在 沙塵滾滾...

三文魚真是很百變的。今次試用湯浸，即 poached salmon，跟之前 香草焗 的味道感覺截然不同，更加健康清新。

煮意大利飯risotto最考耐性。不是嗎？全程要不時攪拌，逐少加入湯，站在爐前不能離開，以我超急的性子一定出事。所以，這事從來都是梁生負責的，成品亦永遠令人滿意。

三文魚營養豐富，顏色又好看，在我家經常出現。其中魚腩部份是最好吃的，肉厚無骨。

這是峇里著名景點Tanah Lot海神廟，是不是很壯觀？看那絡繹不絕的人潮。

其實，這個菜我已經拖了兩年。

新春很累，情人節不想攪大龍鳳了，但又不想出外吃給人當水魚，打算簡簡單單煮點東西。 在CitySuper推著購物車，漫無目的地挑了幾種食材，發現巧合的全都是法國貨，就炮製一頓A貨five-course法國情人餐吧。Bon appétit!

Vongole，我每次在餐牌見到都必點，但經常失望。試過在高級意大利餐廳吃，三百大元一碟，但意粉煮得太爛。其他餐廳嘛，往往只得兩三隻連殼鮮蜆，其餘都是雪藏蜆肉，又腥又硬。有次在朋友家吃，碟中一滴汁也沒有，「乾爭爭」的。 其實我不明白，這麼簡單的白酒煮蜆意粉，只要材料新鮮，...

一連寫了幾篇斯洛文尼亞，可能大家也覺得悶了。是時候轉一下口味，就寫洛杉磯吧。 除非你是NBA球迷，要去Staples Center看球賽，洛杉磯downtown其實沒有甚麼景點。不過這裡卻有Little Tokyo，值得專程前往。雖然我愛嘗試地道美食，但始終腸胃也會思鄉，所以去歐...

Ljubljana是我去過最不像首都的首都。 因為有機場，遊覽斯洛文尼亞的人都會以這裡為中心，再乘火車或巴士到其他城市。通常這些中轉站少不免髒亂喧鬧，扒手橫行，但Ljubljana市面卻十分整潔，人人慢條斯理，車也不常見，是個適合散步的地方。

斯洛文尼亞大部分地方都在內陸，海岸線很短。遊客如想見到海，一般都要到Piran。 車子一駛進這個比南丫島更小的鎮，便感受到濃濃的渡假氣氛。一望無際的海洋、五彩繽紛的小屋、停靠岸邊的遊艇...跟我們前幾天看到的恬靜景色截然不同。

沒錯，又~是~生~蠔！不吃的人是否已被我悶死？ 2011年春天這個三藩市－拉斯維加斯－Napa之旅，我們足足吃了六次生蠔，身體不知積聚了多少金屬…如果放一塊大磁鐵在我們身旁，應該可以將我們吸起！  

去三藩市，多數人都會到漁人碼頭一帶吃dungeness crab和麵包周打湯等海鮮，但不免有點「呃遊客」的感覺。推薦你走遠一點，去這間人龍店Swan Oyster Depot，相信你不會失望。 它是梁生jet lag無聊時上網找到的。下了巴士，沿斜路走了兩條街後終於到了。...

人人去巴黎都會一到的老佛爺百貨公司，我的目標不是LV，而是男裝大樓入面超市的海鮮部。不知是同胞們太忙於血拼，還是時間不對（我們吃海鮮做下午茶！），全場只得我們和一檯台灣人在吃。這裡真是一個hidden treasure啊！