早前看到blog友T&P的 mango salsa 相片，色彩 奪目，令我 念念不忘。 某天在辦公室發呆之際，想起 在 希臘渡蜜月時買 的 罐頭 八爪魚還未吃 （今年我 們要慶祝結婚五周年了 ， 是 不是很 恐怖），跟mango salsa應該會是絕配 ， 於是中午 ...

三文魚真是很百變的。今次試用湯浸，即 poached salmon，跟之前 香草焗 的味道感覺截然不同，更加健康清新。

三文魚營養豐富，顏色又好看，在我家經常出現。其中魚腩部份是最好吃的，肉厚無骨。

剛送走中秋玉兔，又殺出一個天兔。在Facebook看到超市人頭湧湧，貨架被搶掠一空的情景，真有點「打到嚟」的感覺。 梁宅沒有出現恐慌。幾天前我已盤點過，確定家中儲備充足，而打風正是清雪櫃的大好時機！ 今天早餐我又再次弄了oeuf cocotte。這道菜十分隨意，除了蛋是基...

聖誕期間，有五批親友到訪我們新居吃下午茶或晚飯。因為我的主婦手久治不好，梁生不准我煮大餐，唯有吃火鍋（辛苦他洗切）、盆菜（太應節了吧），或是一起出外吃（連BB共14人，又下雨，十足長征一樣）。 不過，我真的不願意家中沒有一點像樣的東西招呼人。餐桌放滿Pizza Hut、元氣壽司、...