冬瓜豆卜炆火腩食譜 winter melon and roast pork casserole

這是一個很「佬」的餸菜，茶餐廳的經典碟頭飯，吃的通常是的士佬、三行佬、IT佬，我卻非常鍾情，春夏秋冬皆宜。