早前看到blog友T&P的 mango salsa 相片，色彩 奪目，令我 念念不忘。 某天在辦公室發呆之際，想起 在 希臘渡蜜月時買 的 罐頭 八爪魚還未吃 （今年我 們要慶祝結婚五周年了 ， 是 不是很 恐怖），跟mango salsa應該會是絕配 ， 於是中午 ...

早前在生 果檔買 了一磅 車厘茄 ， 又大粒 又便宜，真 是 可遇不 可求。 首次試做 醋漬，希望保留其 完整 美態 。

梁生早前與同事合訂了一批冷藏食品，有安格斯牛扒、西班牙豬扒、青口和雪糕，價錢實惠，質素不錯。但礙於冰格淺窄，我一直想盡快消滅它們！

Green Monday是近期一個頗流行的用詞。簡單來說，是都市人應該至少一個星期找一天完全不吃肉。為環保、為健康、為宗教、為趕潮流也好，總之要多吃素。

一直都有野餐這念頭，但總有一萬個理由而未能成事。上一次野餐竟是一年前在巴黎鐵塔下的草地，但物資始終不方便，不能大快朵頤。 星期日終於下定決心，懶理天文台說會下雨，帶著三袋食物餐具直驅迪欣湖。 很豐富吧？  

聖誕期間，有五批親友到訪我們新居吃下午茶或晚飯。因為我的主婦手久治不好，梁生不准我煮大餐，唯有吃火鍋（辛苦他洗切）、盆菜（太應節了吧），或是一起出外吃（連BB共14人，又下雨，十足長征一樣）。 不過，我真的不願意家中沒有一點像樣的東西招呼人。餐桌放滿Pizza Hut、元氣壽司、...

開party少不免大魚大肉，必要有蔬菜平衡一下。除了沙律和甘筍西芹條外，這款顏色鮮艷的antipasto也是健康之選。所費無幾又可預先弄好，隨時上桌。