聖誕期間，有五批親友到訪我們新居吃下午茶或晚飯。因為我的主婦手久治不好，梁生不准我煮大餐，唯有吃火鍋（辛苦他洗切）、盆菜（太應節了吧），或是一起出外吃（連BB共14人，又下雨，十足長征一樣）。 不過，我真的不願意家中沒有一點像樣的東西招呼人。餐桌放滿Pizza Hut、元氣壽司、...

家中開party，作為主人總不能老躲在廚房「煮到一頭煙」吧，你可不是菲傭啊。 這款冶味小吃的材料可以預先煮好，要吃時只需焗熱，多麼方便。朋友吃完一盤，你消失一會，又捧出另一盤，是不是很有「入得廚房，出得廳堂」的風範呢？