派對小吃: bruschetta, 麵包布甸, cinnamon twist, nachos con chili, 青瓜煙三文魚多士食譜 bread pudding recipe

聖誕期間，有五批親友到訪我們新居吃下午茶或晚飯。因為我的主婦手久治不好，梁生不准我煮大餐，唯有吃火鍋（辛苦他洗切）、盆菜（太應節了吧），或是一起出外吃（連BB共14人，又下雨，十足長征一樣）。

不過，我真的不願意家中沒有一點像樣的東西招呼人。餐桌放滿Pizza Hut、元氣壽司、KFC、茶餐廳發泡膠盒的景象，實在令我很抗拒！所以，我預備了一些不會怎麼弄濕手、「易過借火」的小吃，再叫梁生負責他的拿手茶點，便不至於太過失禮。

Bruschetta

這張餐紙這否很有聖誕氣氛呢？
原本擔心生吃洋蔥會很臭，原來與其他材料混在一起是很清甜的，多放一點也不怕，不過一定要用紫色的洋蔥啊。

墨西哥玉米片食譜 nachos con chili recipe

家中開party，作為主人總不能老躲在廚房「煮到一頭煙」吧，你可不是菲傭啊。

這款冶味小吃的材料可以預先煮好，要吃時只需焗熱，多麼方便。朋友吃完一盤，你消失一會，又捧出另一盤，是不是很有「入得廚房，出得廳堂」的風範呢？