新加坡帶回來的美味: 百勝廚叻沙 Prima Taste laksa

去新加坡前剛好看到一則無聊新聞，說美國有個麵痴做了個全球即食麵排名，第一位是新加坡Prima Taste 百勝廚出品的叻沙。

一場來到當然機不可失，無奈時間緊迫，只找到一間高檔超市有售。看到價錢覺得不是很值，但梁生堅持（他極愛叻沙的），於是買了一袋四包裝的。去到機場，發現原來terminal 3的food court有Prima Taste，除了可即場吃，還有全線產品發售，價錢比較便宜，於是再買一批「溝貨」！

回家數天，梁生已按捺不住，自薦煮來吃。

拆開包裝，裡面有一個非油炸麵餅、一包椰子粉和一包醬，很有誠意。

他一邊煮，廚房一邊傳出陣陣香氣，令人期待。

上菜了，當然先呷一口湯。不得了！湯底極香濃，是辛辣香料與椰漿混雜的刺激，沒有丁點化學味，完全不覺得自己在吃即食麵。麵質也彈牙，加上蝦仁、芽菜、丸類和豆卜（當然是自備的啦），色香味俱全，簡直比香港很多餐廳還要好吃幾倍，感動！



原來香港超市也能找到，廿多元一包，怪我太後知後覺。但相逢不會恨晚，日後廚櫃必定常備。