蘋果豬扒食譜 pork chop with apple sauce recipe

蘋果製法

• 蘋果切粒（如果不是即煮，要用水浸著防鏽），加無鹽牛油炒一會。
• 加入黃糖（每個蘋果約一湯匙）、少許肉桂粉（cinnamon）、肉豆蔻粉（nutmeg）、鹽、黑椒攪拌。 加蓋煮一會至蘋果軟身。