加州Napa Valley: 酒鄉裡的法式小館Bouchon

記得Sex and the City裡的Mr. Big，曾經離開紐約搬到Napa Valley居住。自此我就很嚮往這個聽起上來很有品味、很高檔的地方...

有美酒，自然有佳餚。整個Napa Valley由一條St. Helena Highway貫通，途經Napa, Yountville, Rutherford, St. Helena和Calistoga幾個小鎮。由南到北只是短短40分鐘車程，卻駐有十多間米芝蓮星級餐廳，是美食集中地。別以為這些餐廳都是開在大酒店裡，或遊人如鯽的大街。Napa Valley始終是鄉郊地方，再高級精緻的餐廳往往也只是車路旁的小平房，並不起眼。特別是入夜後四野無人，只有昏暗的街燈，真的要看清楚地圖啊！

今次介紹的是位於Yountville鎮的一星餐廳Bouchon，名字解作酒塞（餐廳相片欠奉，這張摘自官網）。